原创 浙江有个千年古镇因腊肠和酱油而走红

安昌古镇是浙江绍兴的四大古镇之一,建于北宋时期。这里是鲁迅笔下的小绍兴,是看杜戏的地方。安昌可以说是绍兴最原汁原味的古镇了,这里最有特色的莫过于安昌的腊肠和仁昌的酱油。很多人来这里游玩之后,只记住了安昌的腊肠和酱油。

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来到古镇,很多小伙伴会发现这里家家户户门前挂着都是酱鸭和腊肠,就连空气里都弥漫着酱香。安昌这里的腊肠和酱油非常出名,曾经上过舌尖上的中国。沿街各式传统老店鳞次栉比,销售的当地土特产品琳琅满目,尤其是百姓现场制作的传统食品,这里的腊肠和酱鸭几乎是每家每户都能找到,风味独到,颇有地方特色。

古镇上的“仁昌酱园”不仅仅是一处风景,也是安昌腊肠好吃的秘诀之一,很多人来这里都要买一些回去。

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古镇老街伊河而建,河的南侧是居民,北侧则是商铺市集。河的两岸靠石桥连接起来,河的南侧是长长的长廊,有遮阳挡雨的顶棚,各种传统特色的店铺作坊,翻轩骑楼错落有致。河对岸则是青石板小路,古朴旧貌的民宅,逼仄幽深的小弄 。

一街一巷、一砖一瓦无不印着历史的痕迹,经过岁月的沉淀,是那么的沧桑。行走古镇之中,仿佛时间静止,忘却了所有的浮华喧嚣。

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安昌古镇还有一个特色就是古镇的小桥,千姿百态,古朴典雅。素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉。其中最著名的有座座桥,分别叫福禄、万安、如意,当地居民说古镇人家嫁女儿时,都要走全三桥。

安昌古镇难得的淳朴,没有过多的商业化,古镇里还有许多在这生活的居民,来安昌感受淳朴的风土人情也是很不错的。腊月在安昌也被保留下来,当地的百姓用各种当地的习俗来宽慰四方客人的思乡之情,现在依然能在安昌老街上看到裹粽子、灌腊肠、舂年糕、扯白糖这类的传统美食工艺,每年古镇临河戏台还会上演的社戏、越剧、莲花落等。腊月的各种民俗被一直保留了下来,直到今天当地的百姓也把腊月当成一个盛大的节日。

这样的安昌古镇你想来看看吗?

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实用信息:

自驾:从沪杭甬高速公路柯桥出口下,约5公里到柯桥区安昌街道。

火车可以坐到绍兴北然后再前往安昌古镇。可在绍兴城区乘118路公交车到柯桥区安昌古镇:柯桥城区乘805、806、816等路车直达。

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